Visite a Fazenda

Experiência
Fazenda Santa Rosa

Prepare-se para uma jornada inesquecível pelo mundo do café em nossa Fazenda Santa Rosa. Ao chegar às 8:40, você será recebido com um café da manhã colonial, repleto de delícias locais. Além disso, terá a oportunidade de conhecer a equipe de colaboradores do Café Grão Nativo, que estará à sua disposição durante toda a visita.

Em seguida, nossa equipe irá guiá-lo em uma experiência fascinante, abrangendo todos os estágios da produção do café. Você explorará nosso cafezal, compreendendo desde o plantio e manejo até a colheita, secagem, beneficiamento e armazenagem. Visitaremos também a fábrica de descascar café e, em seguida, retornaremos à torrefação. Lá, você terá a chance de conhecer nossos equipamentos, aprender sobre as etapas de seleção do café e testemunhar a torra do café conduzida por nosso especialista, Zé Arnaldo.

Não perca esta oportunidade de vivenciar a magia do café diretamente na fonte!

Conteúdo da Visita

  1. Horário de chegada: 8:30 - será servido um café da manhã, tipo colonial, com quitutes locais. Apresentação da equipe de colaboradores do Café Grão Nativo.
  2. Apresentação técnica do Café produzido na Fazenda Santa Rosa: guiado por um especialista a ser confirmado.
  3. Visita in loco ao Cafezal - juntamente com toda a equipe para apresentação da lavoura, caminhada dentro do cafezal  de aproximadamente 30 minutos (recomendável levar sapatos confortáveis, chapéu e protetor solar). Apresentaremos plantio, manejo, colheita, secagem, beneficiamento, armazenagem, torra e extração. Seguido de visita ao terreiro de secagem e fabrica de descascar o café (rápida apresentação devido a distância).
  4. Retorno à Torrefação. - Visita a fábrica, apresentação dos equipamentos e máquinas, apresentação das etapas da seleção do café, funcionamento dos equipamentos, tipos de café produzidos, entre outros.
  5. Torra do café - o torrador Zé Arnaldo fará uma torra , com o café que estiver selecionado, até o resfriamento.
  6. Encerramento: até as 11:30 - 12:00 (aproximadamente).
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